Kiushu es la cálida isla del sur de Japón, y funciona a base de agua caliente. Beppu humea por mil fumarolas. Las posadas de Kurokawa se alinean a lo largo de un valle fluvial y comparten sus baños con un único pase de madera.
Es también la cuna de la porcelana japonesa. En Arita e Imari hay familias que cuecen piezas desde hace cuatrocientos años, y muchas estarán encantadas de enseñarle su horno.
Pocos visitantes extranjeros llegan tan lejos. Quienes lo hacen encuentran una cocina generosa, gente cercana y un ritmo más pausado.
Viajes por Kiushu
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